15 Ağustos 2012 Çarşamba

orman kebabı denemesi

 Bu akşam eşimin kuzeni Gökhan,eşi Ülfet ve tatlı mı tatlı minik bebişleri Asya'yı yemekte misafir ettik :) gerçi Asya'nın uyku krizi sebebiyle kısa bir akşam oldu ama olsun geçicek bu günler ve biz de çılgınlar gibi gezicez yengesinin balkabağıyla.

Yemeğe ne yapsam ne yapsam diye düşünürken daha önce hiç yapmadığım orman kebabı pişirmeye karar verdim.bendeki özgüvene bak,daha önce hiç yapmamışım;misafire yapıyorum :)) neyse Allah'tan başarılı oldum(beni kırmamak için demedilerse eğer gayet güzel olmuş efem).Nasıl yaptığımı anlatayım da dedim belki  çok iyi yapanlar vardır aranızda,bilmediğim püf noktalarını paylaşırsınız benimle ;)






Kızgın yağa kuşbaşı doğranmış etleri attım ki etlerin suyu içlerinde kalsın salmasınlar diye (öyle oluyomuş annem söyledi) daha sonra soğanı ve sarımsağını doğrayıp kavurdum,havuçları ekledim biraz daha kavurdum,patates ve bezelyeyi de ekledim birazcık da su koydum bi süre daha pişirdim.Sonra ocaktan alıp borcama devirdim hepsini domates doğradım bi tane,bir iki de biber doğradım,attım fırına!



işte piştikten sonraki haliiiii!!!




bunlar da mini ıslak keklerim!


En sona da en tatlı şeyi bırakayım dedim.Asya...




hepinize güzel günler geceler olsun :)

7 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

maşallahh bebişee:)
yemek te nefiss görünüyor,ellerinize sağlık..
sevgiler..:)

Merve gözlüklü dedi ki...

teşekkürler :)

eylem yurttaş dedi ki...

bebişede sanada maşallah güzel yeğenim :)

Merve gözlüklü dedi ki...

teşekkürler eylem abla :)

sonsuz dekorasyon dedi ki...

becerikli kızımızdan nefis bir tarif daha bebiş çok şeker maşallah giderek büyüyor..

Merve gözlüklü dedi ki...

onun adına ben teşekkür ederim özge teyzesi çok tatlı çoook bi gün gelin bana,annesiyle birlikte çağırırım onu da görmüş olursunuz.hem size de yaparım orman kebabı :)

sonsuz dekorasyon dedi ki...

yeni postlar bekliyoruz merve hanım nerde tatil fotoları:)))